Kadınlarda Peynir ve Obezite ilişkisi
Peynir Obezite Yapar mı?
Yapılan çalışmalar günlük süt ürünleri tüketimi ile kilo artışı arasında negatif bir ilişki olduğunu ortaya koymuştur. Yani süt ürünlerini tükettikçe kilo almanız azalmaktadır. Ancak peynir tüketimi ile kilo arasındaki ilişkiyi ortaya koyan pek az çalışma vardır. Bu çalışmalardan biri Bask bölgesindeki yetişkinler üzerinde yapılmıştır.
Günlük olarak 1000 kcal değerinde peynir tüketen 1081 yetişkin (yaşları 17-96 arasında değişen 530 erkek ve 551 kadın) üzerinde yapılan çalışmada aşırı kilo alma veya obezite yaygınlığı erkeklerde %55.1 olarak saptanırken kadınlarda %35.4 oranında saptanmıştır. Ayrıca düşük veya orta oranda taze ve işlenmiş peynir tüketenlerde aşırı kilo alma, yüksek oranda peynir tüketenlerden daha yüksek bulunmuştur.
Okuduğunuz yazının devamını Cheese Life Magazine Dergisinin Aralık 2017 sayısında bulabilirsiniz
Hemen Abone olun derginiz adresinize gelsin
