• Anasayfa
  • Favorilere Ekle
  • Site Haritası
  • https://www.facebook.com/cheeselifemagazine
    • Artık Peynirinde bir dergisi var
    • Türkiye'nin Popüler Peynir ve Yaşam Dergisi
Nihal Ustanın Peynir Atölyesi
 Nihal Ustadan yemek tarifleri
Basında Dergimiz
Muhabirimiz olmak ister misiniz
 Van TSO Genel Sekreteri Cengiz ARAS
Van TSO Genel Sekreteri Sayın Cengiz ARAS Konuğumuz Oldu

Bitlis 1.Peynir Şenliği için Tatvan'a giden ekibimiz, Van Otlu peynirinin Coğrafi İşaret alma yönündeki çalışmaları hakkında bilgi almak için Van Ticaret ve Sanayi Odasını ziyaret etti.
Ekbimiz Genel Sekreter Sayın Cengiz ARAS ile tescil sürecini konuştu. Sayın Cengiz ARAS şu bilgileri verdi; "Bölgemiz bir tarım ve hayvancılık şehri. Türkiye’de 2,5 milyon küçükbaş hayvan sayısına sahip bir ilimizdir Van. Haliyle böyle bir şehirde peynirin olmaması, peynirle içli dışlı olmamak söz konusu olmazdı. 



Bölge halkı olarak Otlu Peyniri hem çok tüketen hem de çok seven bir halkız ama maalesef yıllardır Van şehri Otlu Peynirden bir ekonomik değer yaratamamış bundan bir fayda elde edememiş durumda tamamen iç piyasaya yönelik kendi şehrinde tüketilen çok az bir kısmı dışarıya gönderilen bir ürün artık Van peynirine bir standart gelmesi anlamında patent sürecine başladık daha öncesinde Van kahvaltısının Coğrafi İşaretini alarak oraya bir standart getirmiştik. 
Bu güzel söyleşinin devamını derginiz Cheese Life Magazine Dergisinde bulacaksınız.
Hemen abone olun derginiz adresinize gelsin

  Van TSO Genel Sekreteri Cengiz ARAS-pROF.dR.yAVUZ öztürkler


0 Yorum - Yorum Yaz