Erzurum Gıda ve Yöresel Ürünler Fuarı Peynir Söyleşisi
Erzurum yöresel ürünler, gastronomi ve gurme fuarında yapılan panel ve söyleşiler
Bu yıl ilk kez düzenlenen ve büyük ilgi gördüğü için gelecek yıllarda da genişleyerek devam edecek olan Erzurum yöresel ürünler ve gastronomi fuarında bir dizi etkinlikte yapıldı, bunlardan ilki Cheese Life Magazine dergisi genel yayın yönetmeni Av.Metin ÖZTÜRK ve dergi editörü Prof.Dr.Yavuz ÖZTÜRKLER'in gerçekleştirdiği "peyniri hiç bu gözle görmediniz" söyleşisiydi.
Daha sonra "gastro turizim- peynirin gastro turizmdeki yeri" konulu panel yapıldı. Oldukça renkli geçen panele Dergi genel yayın yönetmenimiz Metin ÖZTÜRK, editörümüz Yavuz ÖZTÜRKLER, Erzurum Atatürk Üniversitesi öğretim üyelerinden Dr.Neslihan ÇETİNKAYA ve Dr.Zuhal Aksakallı BAYRAKTAR katıldı. Bu panelin ve söyleşilerin ayrıntılarını derginiz Cheese Life Magazineden okuyabilirsiniz.
