• Anasayfa
  • Favorilere Ekle
  • Site Haritası
  • https://www.facebook.com/cheeselifemagazine
  • https://www.twitter.com/@cheeselifemaga1
  • https://www.instagram.com/cheeselifemagazine1
  • https://www.youtube.com/channel/UCVphzDSCv172cvqPtzyw-4A
Prof. Dr. Aysel Güven -
Tadın Bilimi Ardahan Sofrası
Iğdır tulum peyniri, yüksek tuz oranıyla karakterize olur. Kağızman kaya tuzuyla yoğrulan bu peynir hem dayanıklı hem de yoğun aromalıdır.

Ekrem BULUT / Sosyolog- Yazar - eb-ekrem@hotmail.com
Özerkliğin Kaybı: Bilgi, Sanat ve Ahlakta Yapısal Yozlaşma
Sonuçta karşımıza yalnızca yozlaşmış alanlar değil, yön bulma yetisini kaybetmiş bir toplum çıkmaktadır. Tarafsızlığın imkânsızlığı, sadece toplumsal kurumları değil, bireyin kendi vicdani bütünlüğünü de aşındırır.

Metin ÖZTÜRK - info@cheeselifemagazine.com
Hayatın Anlamı -1-
İlkel atalarımızın özellikle beyinlerini sürekli geliştirdiklerini ve değiştirdiklerini düşünürsek beyne dördüncü bir beyni ekleyen bu atalarımızın dördüncü beyne yükledikleri görevlerin zaman içerisinde neden değişik yönlere kaydığı sorusu önemli.

Prof.Dr.Yavuz ÖZTÜRKLER - editor@cheeselifemagazine.com
Kısır Döngüden Çıkış
Kronik stresin hepimizi kıskacına aldığı, herkesin hayatına ve geleceğine dair bir çıkış yolu aradığı günümüzde düşünmeden durmak mümkün değil.

Fatma İnci BOZKURT / Gastronom -
MAVİNİN PEYNİRLE BULUŞMASI: STILTON PEYNİRİ
Pastörize inek sütünden elde edilmektedir ve içten küfle olgunlaştırılır. Yaklaşık 6 hafta olgunlaşma için bu peynire süre tanınır. Peki, mavi görünümü veren küfler? Onlar içinde bir olgunlaşma süresi belirlenmiştir.

Prof.Dr.Seval Sevgi KIRDAR -
Antik Çağlardan Günümüze Peynirin Serüveni
İmparatorluklar ve aristokrasiden, seramik ve yazıdan, metal aletlerden ve silahlardan önce peynir vardı.

İsmail UĞURAL / TAGYAD Başkanı -
2020 Küçükbaş hayvancılık yılı olacak...
Türkiye'de et açığını dengelemek ve tüketimin artması, küçükbaş hayvancılığın üretim hacminin genişlemesi için 2020 yılı küçükbaş hayvancılık yılı ilan edildi

Dilek Öcal / Gastronom - dilekocal268@gmail.com
Mucizevi Cheddar
Kendine has kokusu ve tadıyla ilk baş şaşırtan, ardından lezzetiyle kendine bağlayan, sofralarınızdan eksik edemeyeceğiniz bir lezzet.

Tahir S. YAVUZ - tahir@atafen.com.tr
TOKSİN BAĞLAYICILAR
Kaba ve tane yemlerde küf—mantar olduğunda, bunların toksinleri hayvanlarımıza büyük zararlar veriyor. Bazı toksinler süt ile insanlara da geçiyor.

Sebahattin YAZICI - sebahattinyazici@gmail.com
İlaç Kullanım Çılgınlığı...
Dünya Antibiyotik Farkındalık Haftası (13-19 Kasım) kapsamında bir güncel tespitte bulunmak, geleceğe dair planlamada önemli yer tutacaktır.

Adnan SERPEN - adnanserpen@mynet.com
Hayvan Sağlığının Peynir Yapımı ve Kalitesi Açısından Önemi
Normal koşullar altında bütün evcil hayvanlarda memeler gebelik esnasında evolus-yona uğrar ve hayvanın yavrusunu beslemesi için gerekli sütü üretmeye hazırlanır.

Dr.Oğuz DEMİRSOY - oguzdemirsoy@gmail.com
Bütünsel Sağlıklı Yaşam
Net olarak, direkt soruyla ve tanımla başlayalım. Bütünsel Sağlıklı Yaşam nedir? Kısaca, bir insanın bedensel, duygusal, düşünsel ve özsel (ruhsal) yönlerden denge, uyum ve doyum hissi içinde olması diyebilir; hatta bunlara yakın ilişkilerini (eş, ai

Köşe Yazıları Bilgilendirmesi -
Bilgilendirme
bilgilendirme