sanalbasin.com üyesidir
  • Anasayfa
  • Favorilere Ekle
  • Site Haritası
  • https://www.facebook.com/cheeselifemagazine
  • https://www.twitter.com/@cheeselifemaga1
  • https://www.instagram.com/cheeselifemagazine1
  • https://www.youtube.com/channel/UCVphzDSCv172cvqPtzyw-4A
Prof.Dr.Yavuz ÖZTÜRKLER
editor@cheeselifemagazine.com
Birde Buradan Bakın
20/06/2017

Bizler hayvanları kendi doğalarında serbest, hür ve mutlu iken evcilleştirdik kendi hizmetimize soktuk.

Bunu yaparken de onlara hiç iyi davranmadık.

Ve davranmamaya da devam ediyoruz…

Onları çok zor koşullarda barındırıyor ve onlara sürekli stress yaşatıyoruz.

Uygarlaşmanın ve bilincin artmsıyla birlikte, bu duruma gelişmiş ülkelerde  kısmen dikkat çekilerek son yıllarda bazı kavramlar ortaya çıkarıldı.

Bu kavramlardan biri de  “hayvan refahı “dır.  

Ayrıca bununla ilgili kanun ve yönetmelikler de  devreye girdi.

Ülkemizde de ilgili kanun yürürlükte.

Hayvan refahı kanunu.

Bir de deney hayvanlarına nasıl muamele edilmesi gerektiğini de içeren “Etik” hususu var. Bu da çok geniş bir konu.

Bir dünya süt günü daha geçerken hayvan refahı meselesine ve  bu hususlara değinilmedi.

Oysa refah içinde yaşayan inek daha kaliteli ve sağlıklı süt verir. Kaliteli sütlerden de daha sağlıklı ve kaliteli süt ürünleri elde edilir.

Örneğin, doğada serbest dolaşan merada otlayan ineklerden daha kaliteli ve sağlıklı tereyağı elde edilir.

Refah içinde serbest dolaşan tavuktan daha sağlıklı ve lezzetli yumurta elde edilir.

Doğal ortamlarından koparıp getirdiğimiz hayvanlara eziyet çektirerek kaliteli ve sağlıklı ürün elde etmemiz mümkün değildir.Hayvanları mutsuz ettiğimiz zaman onlardan randıman ve mutluluk almamıza olanak yoktur. Çünkü mutsuz edilen hayvanın bünyesinde biriken bazı hormonlar (örneğin kortizon) ve maddeler (örneğin serbest radikaller gibi) hayvandan elde edilen ürünlere de olumsuz olarak yansımaktadır. Öte yandan, ürün elde etmediğimiz stresimizi atmamıza yardımcı olan mutsuz ve  kötü koşullarda olan pet grubu hayvanlardan da iyi enerji alamayız. Onlar da bize saldırgan veya ruhsuz davranarak karşılık verirler.

Sonuç olarak, mutlu hayvan, kaliteli ve sağlıkı ürün ve sağlıklı yaşama katkı demektir.

Kısaca hayvanlar mutlu ise biz de mutluyuz.



972 kez okundu. Yazarlar

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapmak için tıklayın

Yazarın diğer yazıları

Türk Mutfağından Dünya’ya Kahvaltı Günü - 06/06/2021
Türk mutfağını kimsenin hafife almaması gerektiği bir kez daha anlaşılmış oldu. Çünkü “Dünya Kahvaltı Günü” fikri sonunda bizim mutfağımızdan çıktı.
DÜNYA’NIN GÜNÜ - 02/05/2021
Dünyadan başka dünya yok…
Peynir Baharı - 23/05/2020
Korona günlerinde net bir şekilde anlaşıldı ki, makineler, arabalar ve markalı telefonlar yenilmiyor. İnsanlar marketlere ve daha çok temel gıda maddelerine hücum etti.
Peynir korona virüse meydan okuyabilir mi? - 19/03/2020
“Peynirin bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkileri var mı yok mu? Sorusunun cevabı aranabilir. En iyisi gelin bu sorunun cevabını birlikte bulmaya çalışalım ve yorumu birlikte yapalım.
Dünya Küçüldü Virüsler Büyüdü - 17/03/2020
Küreselleşme hastalıkların da hızlı yayılmasını sağladı. Kırım Kongo Kanamalı Ateşi, Domuz Gribi, SARS, MERS gibi hastalıkların adını dünyada bilmeyen kalmadı.
Fondü Fondü Dedikleri… - 19/08/2018
Fransa’dan ve İsviçre’den hatta İtalya’dan gelenler hemen başlarlar tavsiyeye: “Fondü yemeden dönmeyin”. Gezi bloglarında dolaşırken de bir fondüdür tutturmuş gidenleri görüyoruz.
Mersin ilimiz ve peynir - 30/01/2018
Mersin deyince akla hep sebze -meyve, liman, turistik yerler ve deniz gelir. Oysa Mersin’de bir yörük memleketi olup Toroslardan gelen lezzeti de vardır. Keçisi ve koyunu da vardır. Özellikle keçi sütü ve peyniri, koyun yoğurdu ile meşhurdur.
Şaka gibi gelen yıl - 31/12/2017
Dışarıda gürültü ile yağan yağmuru duyunca, bu meşhur deyimi biraz değiştirip “bir yılıma daha girdim” de diyebilirsiniz.
Doktora Baytar Diyenlere - 12/11/2017
İşini iyi yapmadığı düşünülen insan hekimlerine “Baytar” deme sendromu hala devam ediyor. Geçenlerde bir gazetenin köşesinde de aynı sendroma rastladım. Doktoruna kızan hemen “Baytar” diyor. Bu kinayeyi başka meslekler için pek kullanmıyorlar.
 Devamı