|
Keşke Biraz Daha Okusaydık
- 25/02/2025
|
|
Cilavuz köy enstitüsü bölgesinin tek okulu olarak yöre halkı tarafından son derece önemli addedilmekte ve Cilavuz köy enstitüsü mezunlarına çok daha farklı bir gözle bakılmakta. Ankara’da yüksek okul bitirmiş bir delikanlı köye gelir...
|
|
|
|
Karın Kaymağı (İşkembe) Peyniri
- 19/02/2025
|
|
Gülde çiçektir diğer tüm çiçeklerde, ancak şairler güle bakmaktan diğer çiçekleri görmezler bile. Tıpkı diğer peynirlere bakmaktan karın kaymağı peynirini görmeyenler gibi
|
|
|
|
AYDERS
- 25/04/2024
|
|
Ayder yaylasında bir hafta sonumuzu geçirelim dedim ama gittiğime pişman oldum. Ne olmuş o güzel beldeye. Yaylanın yerinde yeller esiyor. Yaylanın yerine bir şehir kurulmuş ki sormayın. Biz kaçıp kurtulduk AYDER orada kaldı.
|
|
|
|
Emoji artık bir dil oldu
- 30/01/2023
|
|
Dijital yaşam bizi mağara devrine geri gönderdi. Mağara resimlerinde bir şeyler anlatmak için resimler çizilirdi, günümüzde ise emojiler aynı işi yapıyorlar. Bakalım dijital yaşam konuşmayı da bitirebilecek mi?
|
|
|
|
Teknoloji ve Gerçeklik Duygusu
- 25/04/2021
|
|
Teknolojinin akıl almaz bir hızla gelişmesi sonucu insan gerçeklik duygusunu kaybediyor. “Hayal mi görüyorum yoksa bu gerçek mi?” diye kafası karışmayan insan artık yok gibi.
|
|
|
|
Peynir ve Turizm
- 10/03/2020
|
|
Gastro-turizmin, eko-turizmin, agro-turizmin, peynir bütün turizmlerin öznesi yapılmalıdır. Bunun için öncelikle peyniri kahvaltı menüsünden çıkarıp mutfağa sokmalıyız hemde tüm gün boyunca.
|
|
|
|
5.Yılın Düşündürdükleri
- 25/11/2019
|
|
Türkiye'nin ilk ve tek peynir dergisi "Cheese Life Magazine" 5.yılına sessiz sedasız girdi. Amacımız Türkiye'deki peynirin ortak hafızasını oluşturmak.
|
|
|
|
Peynir bir kültürdür
- 19/06/2019
|
|
Yıllardır peynirin ülkemizde katma değeri yüksek, istihdam kabiliyeti yüksek batılı devletler ile boy ölçüşen bir ürün olması için çaba harcıyoruz, bunun için dergimizle, kitaplarımızla, makalelerimizle, söyleşilerimizle her zaman sahadayız.
|
|
|
|
Robot Spiker
- 13/11/2018
|
|
Dün gazeteleri şöyle bir karıştırırken ilginç bir haber gözüme ilişti, Çin’de robot spiker ilk haberini sunmuş (!)
|
|
|
|
Artvin'e Mütayit girer mi?
- 19/08/2018
|
|
Artvin'de de aynı tehlikeyi görüyorum.
Yahu Artvin'de arazimi varki mütayite verelim dediğinizi duyar gibi oluyorum.
Evet var, hemde büyük bir tehlike ile birlikte var.
Şimdi turizm moda ya
|
|
|
|
Gaytar mene genjliğimi
- 01/06/2018
|
|
Sadece süt makinesi tamir etmiyor Ahmet Amca aklınıza ne gelirse tamir ediyor zaten dükkanın içinde muşambadan eski radyoya, süt makinesinden, soba borusuna kadar ne ararsanız var.
|
|
|
|
Aile işletmelerinden Kurumsal işletmelere -1-
- 20/01/2018
|
|
Aile işletmesini kısaca bir girişimcinin kurduğu ve her şeyinden kendisinin sorumlu olduğu küçük bir işletme olarak tanımlayabiliriz, burada amaç ekmek parasını kazanmak için birazda kader rüzgârının yön verdiği bir iş tutmadır.
|
|
|
|
Aletler akıllandıkça…
- 31/12/2017
|
|
Günümüz teknoloji çağı, artık her şey akıllanıyor, akıllı evler, akıllı, televizyonlar, akıllı telefonlar, akıllı bilgisayarlar, akıllı kombiler, akıllı yollar, akıllı sinyalizasyon, akıllı şehirler uzat uzatabildiğin kadar.
|
|
|
|
Peynirin Ortak Hafızası Oluşturulmalıdır
- 27/11/2017
|
|
Bu yolla kurumsal kimlek kazanan peynirimiz yurt içinde daha kaliteli ve kendini aşan bir ivme kazanabilir, yurt dışında ise benim diyen peynirin önüne geçebilir. Peynir katma değeri yüksik bir üründür, hele istihdam üzerindeki olumlu etkisi hiç kuşk
|
|
|
|
Süt Savaşları
- 02/09/2017
|
|
Peynirin ana maddesi olan süt olmazsa trilyonluk tesisler ne yazık ki işlemez hale gelecek, üretim yapamayacak veya istedikleri gibi bir kapasite ile üretim yapamayacaklar.
|
|
|
|
Bir Festivalim Bile Yok
- 07/06/2017
|
|
Türkiye’nin ilk ve tek “Peynir” dergisi olunca Ülkedeki bütün etkinlikleri takip etmek zorundasınız.
|
|
|
|
Peynir İşsizliğe Çözüm Olabilir mi?
- 12/05/2017
|
|
Peynir sektörünün gelişmesi kuşkusuz işsizlik sorununa da büyük bir katkı sağlayacaktır.
|
|
|
|
İnsanlar Makine Yiyebilir mi?
- 22/03/2017
|
|
Teknolojik gelişmeler bazen insan hayatını kolaylaştıran gelişmeler oluyor bazen de insan hayatını zorlaştıran gelişmeler. İnanın özellikle gençleri esir alan teknolojik gelişmeler insan hayatını gerçekten de çekilmez hale getiriyor ve zorlaştırıyor.
|
|
|
|
Artık Peynirin de Bir Dergisi Var
- 02/02/2017
|
|
Hayvancılık deyince ilk akla süt ve süt ürünleri gelir.
|
|
|
Devamı 
